大阪北浜の人気ビストロ「La Tortuga」 パテとクレームブリュレは必食!
今回は大阪・北浜にある人気のビストロフレンチ「La Tortuga」(ラ・トォルトゥーガ)についてお伝えします!
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記念日に「ラ・トォルトゥーガ」
今回は結婚記念日ということで嫁さんと2人で行きました。
ラ・トォルトゥーガの料理は全体的に大きくてボリュームがあるので、2~3人で行って取り分けて頂くのもオススメですね。
ということで、まずは乾杯!
ソムリエさんオススメのスパークリングワインを、豚のリエットと一緒に頂きました。
まずは前菜から
まずは前菜1品目をいただきます。
「イワシと野菜の重ね焼き」
「焼き」ですが、冷菜になります。
いろいろな野菜とイワシが層になっていてビジュアルもキレイです。
食感はやわらかく、野菜の甘みと酸味が丁度よくすごく美味しいです!
次は前菜2品目。
「田舎風お肉のパテ」
ラ・トォルトゥーガの名物料理の1つと言ってもいいと思います。
これを食べに来たと言っても過言ではありませんね!
お肉の甘みがなんとも美味しくて、もっと食べたい!ってなっちゃいます。
このパテの甘みとピクルスの酸味の相性がすごくいいんです!
この2品は毎回お決まり!オススメです!
メインに向けて食欲が増す前菜です。
そして次の料理が来ました。
「海老芋のスープ」
海老芋とは京野菜で、とっても甘くて里イモのような食感のイモです。
スープになるとさらに甘みが濃厚になって美味しいです。あったまりますね。
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メイン料理でおなかいっぱい!
そしてやっとメインが来ました!
「鴨のコンフィ」
これも人気のあるメニューだと思います。
鴨にし~っかりと味が染みていて、噛めば噛むほど味が出てきます!
ただし!下にある白インゲン豆が多い!!要注意です。
これでちょっとお腹がふくれてきました。
続いてメイン2品目。
「信州豚のココット焼き」
こちらは、何と500グラムもある骨付き肉です!ボリューム満点!!覚悟して食べました 笑
なべ底のキノコや野菜に豚とアサリの出汁がしみ込んでめちゃくちゃ美味しいです!信州豚もやわらかい!
500グラム、ペロリでした。
メイン2品の味はどちらも、とてもシンプルで素材の味を存分に楽しめます。
最後にデザート
そして最後はデザート。2品も頼みました。
「白胡麻のブランマンジェ」と「クレームブリュレ」
白胡麻のブランマンジェはめちゃくちゃ濃厚なゴマ!!でした。
甘さは控えめで、大人の味ですね。
そしてクレームブリュレは最高に美味しいです!
カリカリでトロトロ。バニラビーンズたっぷりのカスタードがかなり美味です!
こちらも人気のメニューで毎日食べたいですね。
さいごに
店員さんのサービスもスマートで、最初から最後まで大満足な食事でした。
ラ・トォルトゥーガは人気店なのでいつも満席なので予約は必須です。
今回はディナーで行きましたが、ランチもボリューム満点でオススメですよ。
ぜひ機会があったら行ってみてください!
今回はここまでになります。最後まで読んでくれてありがとうございます。
[お店情報]
店名:La Tortuga(ラ・トォルトゥーガ)
電話番号:06-4706-7524
営業時間:11:30~14:00、18:00~22:00
定休日:日曜日
住所:大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-22